Aceasta este o alta reteta pe care o am de la mama. Stiu ca sunt sute, poate mii de retete de chec pe site-uri, insa garantez ca este f gustos, usor de facut si nu aveti cum sa dati gres.
Ingrediente pt. 2 buc.:
5-6 oua
450 gr zahar
1 plic zahar vanilat sau putina vanilie
coaja rasa de la o lamaie*
* (puteti inlocui coaja de lamaie cu coaja de portocala)
2 lingurite praf de copt stins cu zeama de lamaie
2 linguri cacao
1/2 cana apa (cca 125 ml)
1/2 cana ulei
3 cani de faina
Incingeti cuptorul la 175 gr C. Se bat ouale cu zaharul pana ce acesta se topeste si devine o crema. Se adauga coaja de lamaie, vanilia si se amesteca in continuare. Se adauga apa si uleiul si se mixeaza. Treptat adaugam faina si amestecam bine. Apoi, praful de copt stins cu zeama de lamaie. Intr-o cana puneti cacao cu putina apa si amestecati bine (sa nu faca cocoloase). Adaugati putina compozitie (3-4 linguri) peste cacao si amestecati. Se ung tavile (formele) cu putin ulei si se aseaza in acestea hartie de pergament. Turnati jumatate din compozitie in cele 2 tavi, se pune compozitia de cacao cu lingura, apoi adaugati restul de amestec. Se introduc tavile in cuptorul preincins cca 45-50 min. Puteti verifica cu o scobitoare cand sunt gata. Se lasa in tavi pana se racesc si se pudreaza cu zahar pudra.
Smaklig måltid!♥♥♥
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu