Krämig pumpasoppa (Supa crema de dovleac)

Krämig pumpasoppa

Intr-o zi friguroasa de iarna,  mi se pare foarte potrivita o supa crema de dovleac sau diferite legume. 

Timp: cca 45 min
Ingrediente pt 4 portii:

400 gr dovleac
1 cartof
2 morcovi
1 ceapa medie
2 lingurite ulei
sare (dupa gust)
aprox 5 pahare apa

Curatati legumele si le taiati in bucati. Intr-o cratita, puneti toate legumele la fiert si le lasati sa fiarba pana cand acestea devin moi. Apoi, folositi un mixer vertical sau un procesor pt.alimente si le pasati pana la consistenta dorita. 

Se serveste cu crutoane, iar pentru decor, puteti adauga putina smantana dulce.  

Smaklig måltid!♥♥♥